【実食レポート】ブリュレパイ＠パリクロアッサン 宇治東店

クレームブリュレとの出会いは一期一会。それはクレームブリュレ風スイーツやドリンクについても同じです。ブリュレ情報には掲載しない、コンビニやスーパー、全国チェーン、ローカルなお店などで買える、ブリュレマニア編集長が実際に食べたブリュレ系スイーツ・ドリンクのレポートをしていきます。

カスタードクリームをサクサク生地で包んだクレームブリュレ風のパイ

フジパンストアー株式会社が運営するパリクロアッサン宇治東店にて購入。サクサクのパイ生地の上がキャラメリゼされており、中にはカスタードクリームが入っています。キャラメリゼされていると言っても、バーナーで焼いたというより、砂糖をまぶした状態で焼いたことで、砂糖が溶けてコーティングされているイメージに近く、苦味はなく、香ばしさは感じられませんでした。お店にはイートイン席もありました。

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https://www.fujipanstore.com/item/

レポート時期

2023年10月9日（月）