ブリュレ情報
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商品名
クレームブリュレ&ドリンクSET
価格
1,550円(税込)
価格についての備考
セット価格
※単品は1,100円(税込)
ショップ名
ブリュレスコア
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ライターのおすすめポイント
代々木上原の人気パティスリーBIEN-ETRE(ビヤンネートル)の姉妹店でイートインが食べられるカフェでいただくクレームブリュレです。オーダー後にキャラメリゼしてくれ、その上に旬の素材やジェラートが盛り付けられたアシェットデセールになっています。時期によってレシピが変わり、今回訪れた4月は、アールグレイのクレームブリュレの上にイチゴのジェラートがのっていました。繊細でパリパリのカラメルとともにいただくアールグレイのアパレイユの組み合わせが楽しめます。イチゴのジェラートも素材感たっぷりで、ドライレモンで口直しもできます。専用のシステムから日時や人数、メニューの予約が事前に必須となりますが、その価値はありますので、おすすめです。
レポート時期
2023年4月14日(金)
クレームブリュレは、不定期に販売されることが多いスイーツです。 現在、販売されているかどうかは、直接、店舗にご確認ください。