ブリュレ情報


商品名
クレームブリュレ
価格
770円(税込)
価格についての備考
単品価格
ショップ名
ブリュレスコア

ライターのおすすめポイント
末広町駅から徒歩5分にある小さなフレンチレストランのクレームブリュレです。カウンターに座るとキャラメリゼしてくれるところを見ることができます。控えめの量のカソナードをキャラメリゼした後、冷蔵庫で一旦冷やしてから提供してくれます。カラメルは部分的にパリッとしていますが、かなり薄めです。アパレイユはトロッとしており、濃厚ですが甘さ控えめでバニラビーンズもたっぷり。料理と同じく店主のこだわりが感じられる一皿です。
レポート時期
2024年7月19日(金)
クレームブリュレは、不定期に販売されることが多いスイーツです。 現在、販売されているかどうかは、直接、店舗にご確認ください。