【大阪】大阪梅田駅近くのおしゃれカフェでいただく、レモンの風味が心地よい「自家製クレマカタラーナ」

ブリュレ情報

商品名

自家製クレマカタラーナ

価格

600円(税込)

価格についての備考

単品価格

ショップ名

LIMONADA Espresso & Bar(リモナダ エスプレッソ バル)

ブリュレスコア

ライターのおすすめポイント

パリパリしたカラメルを割り、アパレイユとともに口に含むと、甘さとともに、レモンの酸味が心地よいカタラーナです。カタラーナとは、一見するとクレームブリュレに似ていますが、スペインのカタルーニャ地方のデザートで材料が少し違います。クレームブリュレでは使わない、コーンスターチやレモンピール、シナモンが使われ、修道院で生まれたとも言われています。

レポート時期

2021年3月19日(金)

クレームブリュレは、不定期に販売されることが多いスイーツです。 現在、販売されているかどうかは、直接、店舗にご確認ください。

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