【兵庫】ホテル併設のカフェレストランでいただくモンブランのデザートプレート

ブリュレ情報

商品名

くまポチプレート【モンブラン】

価格

1,815円（税込）

価格についての備考

セット価格
※ドリンク付き

ショップ名

Konigs-Krone くまポチ邸（ケーニヒスクローネ クマポチテイ）

ブリュレスコア

ライターのおすすめポイント

ケーニヒスクローネが経営するホテルに併設されたカフェレストランのデザートプレートです。
クレームブリュレというよりは、焼きプリンに近いイメージで、上部のカラメルとは別に、カップの底にカラメルが入ってました。
取材時の盛り合わせとしては、しっとりケイクとザクザクのクッキー、バニラソフトと抹茶ソフトのミックスにマンゴーソースがかかっていました。
モンブランは、栗ペーストが巻かれており、その上には渋皮栗、中にはスポンジとビスケットが入ったスタンダードなタイプでした。
色々なスイーツが楽しめるデザートプレートになっています。
セットのドリンクはコーヒー、紅茶、カフェラテの中から選べて、おかわり自由です。ゆったりアフタヌーンティーを楽しむには良いかも知れませんね。

レポート時期

2022年01月04日（火）

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