【実食レポート】かぼちゃのクレームブリュレ 安納芋アイス添え＠洋麺屋 五右衛門

クレームブリュレとの出会いは一期一会。それはクレームブリュレ風スイーツやドリンクについても同じです。ブリュレ情報には掲載しない、コンビニやスーパー、全国チェーン、ローカルなお店などで買える、ブリュレマニア編集長が実際に食べたブリュレ系スイーツ・ドリンクのレポートをしていきます。

秋冬を感じる、かぼちゃと安納芋のブリュレデザート

和風パスタの五右衛門では、季節のスイーツとして旬のフルーツと組み合わせたクレームブリュレを提供しています。公式ホームページには季節のスイーツ情報が掲載されておらず、クレームブリュレについてもお店に行かないと分かりません。

早速食べに行ったところ、2021年の秋はカボチャと安納芋でした。

私自身、かぼちゃのクレームブリュレを初めて食べました。薄いカラメルを割り、アパレイユとともにいただきます。カボチャ自体のマットな味はしましたが、生クリーム感はあまりありません。そこまで濃厚という訳ではないので、食べやすさがあり、アパレイユはしっかりとした食感でした。アイスも安納芋で、こちらは濃厚でした。

店舗情報はこちら
https://www.yomenya-goemon.com/store/

レポート時期

2021年11月21日（日）