クレームブリュレとの出会いは一期一会。それはクレームブリュレ風スイーツやドリンクについても同じです。ブリュレ情報には掲載しない、コンビニやスーパー、全国チェーン、ローカルなお店などで買える、ブリュレマニア編集長が実際に食べたブリュレ系スイーツ・ドリンクのレポートをしていきます。
イタリアの老舗チョコレート店のクレームブリュレがコンセプトのショコラ
商品情報





イタリア トリノ発の老舗チョコレート・ジェラート専門店Venchi(ヴェンキ)のチョコレートです。
キャラメルブリュレクリームのガナッシュを包んだダーク&ミルクチョコレートシェルに、ダークチョコビアをまぶしてあります。一般的に、ガナッシュとして用いられるキャラメルクリームは濃厚な甘さのものが多いですが、こちらについては甘さ控えめなため、ダークチョコビアの苦みも感じ、それがクレームブリュレの焦げ感というかほろ苦さを表現しているのだと思いました。
この商品はアソートボックスなどにも入ってますが、店舗によっては単品でも買えます。
単品の場合、1粒の値段が決まっている訳ではなく、計り売りとなっており、1gあたり17.3円(税込)です。私が買ったものだと平均20gだったので、1個あたり346円(税込)になりますので、ご参考までに。
詳しくはこちら
https://venchi.co.jp/item/detail/1_1_105052_1/00
レポート時期
2022年2月13日(日)
価格等の商品情報はレポート時期の情報となります。
また、現在販売されているかどうかは、メーカーあるいは店舗にご確認ください。
商品名:チョコビア クレームブリュレ
販売価格:346円(税込)
※g単価17.3円(税込)
※1個当たり約20gで計算