ブリュレ情報
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商品名
クレームブリュレ
価格
550円(税込)
価格についての備考
単品価格
ショップ名
SALON BUTCHER & BEER(サロン ブッチャーアンドビア)
ブリュレスコア
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ライターのおすすめポイント
新宿駅新南口直結の自家製ソーセージやクラフトビール、ワインが楽しめるカウンター型のレストランでいただくクレームブリュレです。深めにキャラメリゼされたビターな風味のカラメルと、卵感のあるアパレイユの組み合わせ。浅めのスフレ皿に守られているので、アパレイユに対してカラメルの割合が大きく、ビターテイストな印象です。
レポート時期
2023年9月2日(土)
クレームブリュレは、不定期に販売されることが多いスイーツです。 現在、販売されているかどうかは、直接、店舗にご確認ください。