ブリュレ情報


商品名
ジーマミークレームブリュレ
価格
429円(税込)
価格についての備考
単品価格
ショップ名
Ocean Good table(オーシャングッドテーブル)
ブリュレスコア

ライターのおすすめポイント
人気観光スポットの国際通りから横に入った先にある、全国の生牡蠣が食べられるシーフードレストランのクレームブリュレです。落花生から作られる沖縄の郷土料理ジーマミー豆腐をベースに、ピーナッツバターと牛乳を混ぜたオリジナルレシピのアパレイユです。かなり深めにキャラメリゼされているビターなカラメルとともにいただくと落花生の濃厚なコクとの相性が◎。ちなみに、ジーマミー(ジーマーミ)は琉球語で落花生を意味し、ジーマミー豆腐はゴマ豆腐に近い食感の料理です。
レポート時期
2023年9月23日(土)
クレームブリュレは、不定期に販売されることが多いスイーツです。 現在、販売されているかどうかは、直接、店舗にご確認ください。