【ブリュレまとめ】2022年バレンタイン特集!チョコ系ブリュレスイーツ5選

2022年のバレンタインは誰に何を送りますか?ブリュレマニアでは、チョコ系ブリュレスイーツを5つピックアップしてみました。

バウムクーヘン専門店の季節限定ブリュレバウムで濃厚なチョコレート体験

早稲田、有明、渋谷と都内に3店舗を構えるバウムクーヘン専門店「AnniBAUM」から季節限定バウムとして「カカオのブリュレ」が販売中です。

カカオのバウムクーヘンの内側の底がミルクチョコレートとビターチョコを使用した濃厚なチョコレートクリームで、その上にカスタードクリームが入っており、その上をグラニュー糖でキャラメリゼしてあります。ココア生地はカップ代わりになっているため、厚みはあまりなく、その分、カスタードクリームがたっぷり入っています。カラメルもパリパリ感があり、チョコレートクリームも食べ応えあり、見た目のかわいらしいサイズとは違い、ボリューミーなスイーツです。

GODIVAのクレームブリュレテイストなカップアイスクリームはリッチな味わい

老舗チョコレート専門店「GODIVA」にて、クレームブリュレテイストなカップアイスクリームが販売中です。

プリン系アイスの濃厚な甘みの中に、ほろ苦いキャラメルソースやチョコチップが入っており、食感が変化に富んでいて、とてもリッチな味わいです。さすがGODVIA、クレームブリュレ風アイスクリームとして、とってもクオリティが高いのでおすすめです。

もちもち食感が楽しい♪マツモトキヨシで買えるお手軽クレームブリュレ風チョコスイーツ

マツモトキヨシ限定商品として、チロルチョコからクレームブリュレもちが発売中です。

もちグミやカラメルソース、ザラメをカスタード風味チョコと焼き色カスタード風味チョコで包んだチロルチョコです。
ザラメとカラメルソースがパリパリのカラメルを、もちグミがとろとろのアパレイユに相当し、クレームブリュレ独特のあのパリとろ食感の再現していました。

108円(税込)というお手軽価格でクレームブリュレ感を楽しめておすすめです。私も何度もリピ買いしています。

マツキヨ限定商品とのことですが、2021年10月1日にマツモトキヨシホールディングスと経営統合したココカラファインの店舗でも売っているそうです。

クレームブリュレもち

イタリアの老舗チョコレート専門店Venchiのクレームブリュレ風トリュフ

イタリア トリノ発の老舗チョコレート・ジェラート専門店Venchi(ヴェンキ)のチョコレートです。
キャラメルブリュレクリームのガナッシュを包んだダーク&ミルクチョコレートシェルに、ダークチョコビアをまぶしてあります。一般的に、ガナッシュとして用いられるキャラメルクリームは濃厚な甘さのものが多いですが、こちらについては甘さ控えめなため、ダークチョコビアの苦みも感じ、それがクレームブリュレの焦げ感、ほろ苦さを表現していました。
単品で買う場合、計り売りとなっており、1gあたり17.3円(税込)です。私が買ったものだと平均20gだったので、1個あたり346円(税込)でした。

キャラメリゼされたサクサクのパイ生地とキャラメルクリーム、チョコレートのマリアージュが楽しめるブリュレパイサンド

キャラメルクリームを、キャラメリゼしたパイ生地でサンドし、チョコがけし、フレークをかけたものになります。

Sサイズのボックスでは、キャラメル、ベリーキャラメル、ピスタチオキャラメルといった3種類のブリュレパイが各1個入っています。
キャラメルは、キャラメル感のあるシンプルでスタンダードな味。ベリーキャラメルはベリーの酸味とホワイトチョコの甘さの組み合わせ。ピスタチオキャラメルは、ピスタチオの濃厚な味わいを楽しめます。

クレームブリュレは、不定期に販売されることが多いスイーツです。 現在、販売されているかどうかは、直接、店舗にご確認ください。