「スカイダイニング ブルーバード」「生クリーム専門店 ミルク」「台湾カステラ ポンポン」などを運営する株式会社オペレーションファクトリーが手掛ける、ちょうつがひ（阪急グランドビル28階 空庭ダイニング内）ではクレームブリュレや、7月13日(火)～8月31日(火)の期間中14時00分～16時30分のカフェタイム限定で贅沢な素材を使用したパフェなどの大人スイーツを販売します。
上空100mの非日常な絶景が臨める圧巻のロケーションと共に、旬のフルーツや濃厚なお芋の贅沢パフェ、クレームブリュレをお愉しみください。
和三盆のクレームブリュレ～バニラアイスクリームのせ～
価格：590円（税込649円）
手間をかけて丁寧に作られた和三盆を使用し、上品でまろやかなな甘味のクレームブリュレです。口どけが良く、なめらかな舌触りで、バニラアイスとの相性は抜群です。
シャインマスカットと赤ぶどうの贅沢パフェ
価格：1,390円（税込1,529円）
“ぶどうの女王”シャインマスカットを贅沢に使用した、この季節にピッタリの大人パフェ。
肉厚で濃厚な甘味のあるシャインマスカットにカシスのシャーベットで酸味を加えた上段と、食べ進めるうちに更にぶどう感を楽しめるよう下段はマスカットと赤ぶどうのジュレがマッチするように組み立てています。
旬を先取りした大人の贅沢パフェをお愉しみ下さい。
濃厚お芋尽くしの幸せ10層パフェ
価格：1,090円（税込1,199円）
グラスいっぱいにさつま芋の美味しさを詰め込んだ、芋好きの為の芋パフェ。
シルクスイートのキャラメリゼ・さつま芋チップ・ひとくち大学芋・安納芋の焼き芋クリーム・黒糖わらび餅・生クリーム・黒ゴマアイス・バニラアイス・紫いもクリーム・フルーツグラノーラなど10種類！！
様々なお芋の織りなす濃厚なハーモニーをお愉しみ下さい。
こだわり和スイーツのアフタヌーンティ
※9種の和スイーツ＆選べる日本茶、カフェ付き（お替り自由）
1,690円（税込1,859円）
その他のスイーツメニュー
- 安納芋と黒糖わらび餅の和パフェ 590円（税込649円）
- 濃厚ガトーショコラ～バニラアイスクリーム添え～ 590円（税込649円）
- 辻利兵衛本店の抹茶ベイクドチーズケーキ 590円（税込649円）
「安心」に楽しんで頂くために新型コロナ感染症対策中
3つの密対策
- 密閉 CO2センサーを設置し、定期的に店内の換気を実施しています。
- 密接 アクリル板などにより、お客様同士の密接を防ぎます。
- 密集 全席2名様横並び席で、密集する空間を回避します。
店内安全の取り組み
- 入店時のアルコール消毒、検温の徹底。
- 従業員のマスク着用およびマスク会食の推奨。
- 店内の適時清掃、除菌の徹底。
店舗概要
店名：ちょうつがひ 梅田店
所在地：〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル28F
定休日：施設の休館日に準ずる
営業時間：11:00～23:00（茶房ちょうつがひ 14:00～16:30）
電話番号：06-6131-2242
公式Instagram：https://www.instagram.com/choutsugai_official/
※行政からの要請に応じ営業時間が短縮、変更となる場合がございます。
会社概要
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 367名 アルバイト 1,202名(2020年12月末時)
店舗数：54店舗 （2021年2月末時 大阪32店舗/東京17店舗/福岡5店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL http://www.opefac.com
